Sistema de producción de carne: Diagnóstico productivo Recursos forrajeros existentes. Produccion de forraje por há. Kilos forraje de la explotación. Calidad de forrajes. Eficiencia productiva forrajes V/s Carne. Potencial productivo explotación. Diagnóstico del negocio Kilos de venta V/s Forraje y gastos. Costo de venta del producto. Desarrollo del negocio Planificación a corto, mediano y largo plazo. Presupuesto forrajero. Metas productivas. Programas y protocolos. Operación Capacitación y monitoreo pastoreo. Monitoreo de cultivos forrajeros y praderas. Planificación de pastoreo. >